La Gaina est la toute première IPA brassée par la brasserie Lambrate, une bière emblématique qui marque son entrée dans l’univers des ales fortement houblonnées de style américain.
Elle se distingue par une utilisation généreuse de houblons américains, sublimés par un dry hopping intensif afin de maximiser l’intensité aromatique. Le résultat est un bouquet vibrant et expressif, dominé par des notes fraîches d’agrumes, signature des grandes IPA américaines.
Expressive, aromatique et fidèle au style, La Gaina s’est imposée comme une référence parmi les IPA italiennes, séduisant à la fois la critique et un public fidèle.
RÉCOMPENSES : Bière de l’Année
– Unionbirrai 2014 – 1re place, catégorie IPA Concours International de Lyon
2019 – 1re place
Une véritable icône houblonnée, qui continue de définir l’identité IPA de Lambrate.
