Cette bière est née comme une réinterprétation d’inspiration américaine de la Magut, la Pilsner classique de style allemand de la brasserie Lambrate.
En 2014, au sommet de la vague IPA, la brasserie a choisi de réunir deux de ses savoir-faire majeurs : une maîtrise exceptionnelle de la fermentation basse et une approche du houblonnage à la fois audacieuse et raffinée.
Le résultat est une référence remarquable dans l’univers des lagers houblonnées. Nous la définissons volontairement comme une « West Coast Pils » afin de mettre en avant son profil aromatique d’inspiration américaine, marqué par des notes vives d’agrumes et de résine, tout en conservant la buvabilité nette et désaltérante propre aux Pils traditionnelles.
Une lager précise et contemporaine, qui allie l’expression du houblon à la fraîcheur accessible d’un grand classique.
