Cristalline comme la glace, cette version de La P’IPA se présente comme une Cold IPA vive et rafraîchissante, pensée pour ceux qui recherchent un profil sec et une finale nette et tranchante.
Brassée avec du riz poli pour accentuer la sécheresse et la brillance, elle est fermentée à basse température afin d’obtenir une clarté et une buvabilité exceptionnelles.
L’utilisation exclusive de houblons Cryo, associée au dry hopping, permet de concentrer l’aromatique tout en conservant un corps léger et précis.
D’une limpidité éclatante et d’une structure élégante, elle se termine sur une finale très sèche et désaltérante. On y retrouve de fines notes d’écorce d’agrumes et de fruits blancs, portées par une texture nette et ultra pure.
Légère, vive et dangereusement facile à boire — elle se déguste avec la fluidité d’une eau glacée.
